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螺霸王螺螄粉食用技巧｜香辣又不膩小秘訣
螺霸王螺螄粉以其獨特的酸辣湯底和彈牙粉條深受饕客喜愛，但若想在享受美味的同時避免過於油膩或辛辣不適，掌握正確的食用技巧就相當重要。以下為你整理幾個簡單又實用的小秘訣，讓每一口都香辣可口卻不膩口。 1. 控制湯底濃度 螺霸王螺螄粉的湯底香氣濃鬱，但過濃的湯底可能讓口感偏油膩。建議在加熱前可先將湯包與水稍作稀釋，依個人口味調整酸辣程度，既能保留香氣，也避免過於厚重。 2....
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